10 bières différentes à la pression, unique en Lozère ! De la blanche à la brune, en passant par l'IPA, il y a en pour tous les goûts.
Blanche de Bruxelles Brassée avec 40 % de blé tendre, Blanche de Bruxelles présente une robe naturellement opalescente surmontée d’une mousse très blanche et dense.
Licorne Ne vous fiez pas à son nom : cette Licorne s'apprivoise aisément ! Derrière sa robe légèrement dorée couronnée d’une mousse persistante, se cache une bière blonde légère et particulièrement désaltérante. Idéalement équilibrée en malts et en houblon, elle affirme la fine amertume qui distingue les bières de luxe d’Alsace.
O'hara's IPA Cette bière acidulée et rafraîchissante incarne toutes les caractéristiques d'une IPA : un goût piquant et amer avec un final persistant. Sa belle couleur et ses notes de houblon lui donnent un arôme intense et une saveur à la fois fruité et florale.
Floreffe Blonde d’abbaye dorée et légère, elle offre une très belle complexité aromatique en mariant arômes maltés, caramélisés et fruités comme la banane ou encore l’ananas.
Barbãr D’un blond profond, la Barbãr dégage au travers de sa mousse onctueuse un nez puissant marqué de miel sans être ostentatoire, accompagné d’un florilège de notes florales, d’épices et d’agrumes.
Chouffe La Chouffe présente une robe doré et légèrement trouble, avec un riche col de mousse blanc et de légères bulles. Cette bière de spécialité blonde révèle en bouche un caractère agréablement fruité, épicé à la coriandre avec une légère saveur houblonnée.
Hobgloblin Brassée de manière artisanale avec des malts Chocolate & Crystal et un alliage de houblons Fluggles, Golding & Styrian, cette bière ruby a un corps généreux. Sa saveur maltée aux notes de caramel et de chocolat est contrebalancée par une amertume modérée. Même si cette bière est plutôt ronde en bouche, sa saveur fruitée ne manquera pas à vous titiller agréablement le palais
Licorne Black Laissez-vous séduire par le bouquet mystérieux et parfumé de Black by Licorne. Onctueuse, ses premiers arômes se révèlent fruités et enrichis d’une délicate amertume. Au fil de sa dégustation, elle dévoile progressivement des notes de café et de caramel au goût légèrement fumé, pour s’épanouir enfin en bière chaleureuse et douce.
O'hara's Stout Modérément maltée, cette stout procure une sensation crémeuse et moelleuse tout en révélant une saveur puissante, ample et riche. En bouche, cette stout traditionnelle savoureuse dévoile des arômes de cafés et des notes de réglisse.
L'irish Pub vous propose une carte variée composée de hamburgers généreux, de salades copieuses et de planches de charcuteries et de fromages à partager (ou pas !). Mais la Lozère c'est aussi le bœuf Aubrac et donc c'est tout naturellement que l'Irish Pub vous sert cette succulente viande. Charcuteries de boeuf, steaks hachés, entrecôtes et encore ce sublime bœuf confit avec sa poêlée de cèpes : tout provient de producteurs locaux.
A apporter, à partager, à offrir ou à consommer sur place, vous trouverez dans notre shop une sélection de rhums et de whiskies que vous ne trouverez pas partout !